Burkina : Selon le ministre du Commerce « le pain n’a pas connu une hausse de prix »

Le prix du pain n’a pas connu une hausse, a affirmé jeudi le ministre du Commerce Stéphane Sanou, alors que des patrons de boulangeries ont clairement annoncé la disparition dès le 1er mars, du pain de 130FCFA (180g) aux profit des pains de 150FCFA (190g et 200g).

‘’Les informations sur la hausse des prix du pain ?  (…) non il n’en n’est rien (…)  Ce qu’on a un peu déploré  c’est que le pain de 180g  qui est vendu à 130 francs CFA  a connu une rupture plutôt alors  que c’est celui qui était  fortement consommer par la population», a déclaré jeudi Stéphane Sanou.

Le ministre du Commerce et des responsables de boulangers venaient d’achever une rencontre avec le Premier ministre Paul Kaba Thiéba.

«Le prix du pain n’a pas augmenté et à l’heure où je vous parle il n’y a personne qui a augmenté le prix du pain au Burkina. Les prix de tous nos pains sont conformes comme le ministre l’a indiqué», a indiqué le président de la Fédération des patrons de boulangeries et pâtisseries, Oumar Yougo.

M.Sanou a signifié qu’il s’agit d’un arrêté qui a été signé depuis décembre 2011 et  dans lequel, « il est prévu que les boulangers ont la faculté de produire  quatre catégories de pain (100, 180 ,200  et 400g), chaque catégorie ayant son pain fixé  de façon règlementaire».

A la surprise générale, les patrons de boulangers ont annoncé hier mercredi la disparition du pain de 180g (130FCFA) au profit du pain de 200g (vendu à 150FCFA à Ouagadougou et à Bobo-Dioulasso) et du pain de 190 g (vendu à 150FCFA dans les autres localités.

Selon M. Yugo, «il fallait effectivement  que des produits comme celui  de 200g à 150 FCFA puissent prendre une proportion beaucoup plus importante afin que nous faisions face à nos charges».

Il a affirmé qu’avec l’entrée en vigueur de la Convention collective, les salaires des employés ont augmenté de près de 50%.

«Nous envisageons faire une réunion avec la base lundi prochain pour voir  les possibilités  pour que ce produit (le pain de 180g) reste sur le marché»,   a souligné  le président de la Fédération des patrons de boulangers et pâtisseries, Oumar Yougo.

Agence d’Information du Burkina

Ajouter un commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *