La lutte contre la fraude alimentaire au Burkina Faso vient de franchir une nouvelle étape. Plus de 60 tonnes de pommes de terre variées ont été saisies, détruites et recyclées pour la fabrication d’engrais organiques. Cette opération, menée par les autorités sanitaires et douanières, témoigne de la vigilance accrue face aux produits impropres à la consommation.
Le samedi 8 mars 2025, un camion transportant des pommes de terre a été intercepté à Dakola , à la frontière sud du Burkina Faso. Après un contrôle initial, les inspecteurs phytosanitaires ont été appelés pour vérifier la qualité du chargement. Leur analyse a révélé un état avancé de germination , rendant ces tubercules dangereux pour la consommation humaine et animale. Face à cette situation, les autorités ont décidé de saisir et détruire la cargaison .
Ce type de fraude alimentaire représente un risque majeur pour la santé publique . À plusieurs reprises, des produits variés ont été introduits sur le marché, mettant en danger les consommateurs. Cette nouvelle saisie démontre une vigilance accrue des services de contrôle.
Destruction et recyclage : Une alternative responsable
Après son transport à Ouagadougou , la marchandise a été détruite sous la surveillance de la Direction de la Protection des Végétaux et du Conditionnement . Plutôt que de jeter ces pommes de terre, une entreprise spécialisée les a recyclées pour produire des engrais organiques . Cette démarche permet de limiter les pertes tout en valorisant ces déchets agricoles.
Le Directeur de la Protection des Végétaux , M. Békouanan NABIE, a souligné l’importance de telles opérations. Selon lui, la lutte contre la fraude alimentaire nécessite une collaboration étroite entre les services des Douanes et ceux du contrôle sanitaire.
Renforcement du contrôle pour protéger les consommateurs
La lutte contre la fraude alimentaire au Burkina Faso s’intensifie. Cette nouvelle saisie rappelle une autre opération menée en 2023, où plusieurs tonnes de produits variés avaient été détruites. Le Chef du Bureau des Douanes de Dakola , M. Amadou KOUTOU, a salué le travail des équipes sur le terrain.
Les autorités appellent les commerçants à respecter les normes et encouragent la population à signaler tout produit suspect . La sécurité alimentaire reste une priorité pour éviter des crises sanitaires et protéger la population.
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