La Brigade Mobile de Contrôle Économique a lancé une nouvelle opération dans les boulangeries de Ouagadougou. Cette action vise, d’une part, à renforcer le respect des règles en vigueur dans ce secteur.
D’autre part, elle entend lutter efficacement contre les pratiques frauduleuses observées dans certaines boulangeries. Ainsi, les autorités souhaitent garantir aux consommateurs un pain de qualité, conforme aux normes établies. Par ailleurs, cette opération s’inscrit dans une stratégie plus large de protection du pouvoir d’achat des populations.

Lors de cette opération, les équipes de la BMCRF ont exigé la présentation de documents essentiels. Ces pièces incluent le registre de commerce, le numéro UFU, une autorisation d’ouverture et les factures d’achat des matières premières des trois derniers mois. En demandant ces documents, la BMCRF souhaite assurer une traçabilité complète des produits proposés aux consommateurs.

Cette démarche rappelle une précédente opération menée en 2022 à Bobo-Dioulasso, où plusieurs boulangeries avaient été sanctionnées pour défaut de documents légaux. Aujourd’hui encore, la BMCRF réaffirme son engagement pour une économie plus saine et plus transparente. Grâce à ce contrôle des boulangeries, les autorités espèrent protéger les citoyens contre les risques liés à des produits de mauvaise qualité.

Contrôle des boulangeries : un pas vers une concurrence plus loyale

En plus de la traçabilité, ces inspections visent à instaurer une concurrence équitable entre les professionnels du secteur. Les boulangeries en règle ne doivent pas être désavantagées face à celles qui contournent la loi. Une application stricte des normes permet de garantir des produits sûrs tout en renforçant la confiance du consommateur.

Les équipes de la BMCRF poursuivront ces contrôles des boulangeries dans les jours à venir. Leur objectif est clair : assurer des conditions optimales de production et de commercialisation. Cette opération, bien que technique, concerne directement chaque citoyen, car elle touche à un produit de consommation courante : le pain.

À travers cette campagne, la BMCRF s’impose comme un acteur central de la régulation économique. Les lignes vertes 80 00 11 84 / 80 00 11 85 / 80 00 11 86 sont disponibles pour signaler toute irrégularité. Le contrôle des boulangeries devient ainsi une affaire collective, au service d’un Burkina Faso plus juste.