Normes de transformation alimentaire : le Burkina Faso adopte 11 nouveaux textes pour poisson et œufs
Le Burkina Faso vient d’adopter 11 nouvelles normes de transformation alimentaire portant sur les produits halieutiques et avicoles. Cette initiative vise à renforcer la sécurité sanitaire, la qualité et la compétitivité des produits à base de poisson et d’œufs. Elle s’inscrit dans une dynamique de professionnalisation des chaînes de valeur agroalimentaires. Les nouvelles normes de … Lire la suite
