La Direction Générale des Services Vétérinaires (DGSV Burkina Faso) a lancé ce lundi 29 décembre 2025 une vaste opération contre la vente de volailles illégales. Ainsi, onze équipes appuyées par la Gendarmerie nationale inspectent les points de vente dans toute la capitale. Par conséquent, cette offensive protège la santé des consommateurs à l’approche des fêtes de fin d’année.
Le Dr Timothée Bationo, Chef de service de l’inspection vétérinaire, a rappelé l’existence de textes réglementaires stricts depuis 2015-2017. En effet, ces lois interdisent l’importation de poulets et produits aviaires en provenance de pays infectés par la grippe aviaire. De plus, cette mesure prévient les risques sanitaires qui ont déjà frappé le Burkina Faso à plusieurs reprises dans le passé. Les agents saisissent systématiquement les produits sans certificat vétérinaire obligatoire.
La traque des importations frauduleuses
Les importateurs illégaux utilisent des techniques de dissimulation sophistiquées pour contourner les contrôles. Par exemple, ils cachent les cartons de poulets au fond de camions transportant officiellement du poisson. De cette manière, ils compliquent la tâche des inspecteurs de la DGSV Burkina Faso lors des déchargements sur les marchés.
Ensuite, l’absence de documents sanitaires expose les consommateurs à des risques majeurs pour leur santé publique. Le Dr Bationo a martelé que tout produit aviaire entré sans autorisation constitue une illégalité flagrante. Par ailleurs, cette opération assainit le marché local en protégeant les éleveurs burkinabè contre la concurrence déloyale. Comme lors des campagnes précédentes en 2023, ces contrôles ont permis de détruire des tonnes de volailles impropres à la consommation.
DGSV Burkina Faso : soutien à la production locale
Au-delà de la santé publique, la DGSV Burkina Faso défend l’économie nationale en favorisant les producteurs locaux. Ainsi, l’État encourage la production nationale de volailles pour répondre aux besoins des consommateurs pendant les fêtes. Par conséquent, les éleveurs burkinabè écoulent mieux leurs produits grâce à ces mesures de protection.
Les autorités appellent les commerçants à respecter scrupuleusement les règles sanitaires en vigueur. Tout contrevenant risque des saisies, des amendes lourdes et des poursuites judiciaires. Enfin, la surveillance de la DGSV Burkina Faso se poursuivra tout au long de la période festive pour garantir des produits de qualité à tous les citoyens.
